青铜器量器汉代青铜勺简介

西汉铜勺，通长20cm宽9.5cm，重庆中国三峡博物馆

铜勺是古代中国商周至秦汉时期生活中常用的青铜工具。从商代中后期开始，铜勺便频繁出现，出土的青铜酒器中常常辅以勺。铜勺为挹取工具，商周时期主要用来挹酒。《周礼考工记》曰：梓人为饮器，勺一升。郑玄注：勺，尊升也。贾公彦注：勺，尊至为斗。《仪礼士冠礼》曰：有篚实勺、觯、角柶，脯醢，南上。郑玄注：勺，尊升，所以㪺酒也。《说文勺部》曰：勺，枓也，所以挹取也。 由此可知，勺最初是挹取酒的器具，即是从罍、瓿、尊、壶等器皿中挹取酒，再注入温酒或饮酒器内。勺亦称斗或枓。《诗大雅行苇》：酌以大斗。唐陆德明《经典释文》注曰：斗字又作枓。《说文木部》：枓，勺也。

勺作为挹取工具，除挹酒外，还可以挹水。《仪礼少牢馈食之礼》：司宫设罍水于洗东，有枓。郑玄注：枓，㪺水器也。凡设水用罍，沃盥用枓。《礼记丧大记》曰：浴水用盆，沃水用枓。《周礼鬯人》曰：大丧之大渳，设斗。郑玄注曰：斗所以沃尸也。这都说明勺作为挹水用时称作斗。

铜勺的用途，主要为挹取酒、水之用，到了西汉时期，还可以作为挹取粮食等其他物品的工具。洛阳新近发现一西汉铜勺，自铭文：未央令官，容半升，重一斤二两，中。这件洛阳铜勺应是西汉未央宫食府用来挹取粮食的铜器。