很多人觉得“和田玉”就是产自和田的玉，但是事实却并非如此。和田玉在狭义概念中指新疆地区出产的玉石，并且以羊脂玉和籽料为代表而闻名于世。广义概念上的和田玉泛指一切软玉。从矿物学来讲，透闪石成分占98%以上的玉石都叫做和田玉，它的化学成分是含水的钙镁硅酸盐。
新疆并不是和田玉的唯一产地，即使在新疆地区，和田也不是和田玉的主要产地，新疆和田玉的产地主要分布在喀什、和田、巴州三地，除了部分籽玉原料外，和田地区玉石产量不如喀什地区和巴州地区的产量大。
除了我国的新疆之外，和田玉的产地还包括青海以及国外的俄罗斯和韩国，它们也被并成为和田玉产地的四大主流。那么不同产地的和田玉怎么识别呢？今天我们从结构上看看：
首先说新疆料，由于形成环境的特殊，新疆料的结构也有这独有的特征，即典型的毡状结构，简单来说，就是一种云絮状纤维交织，结构不规则排列，或短或长，或密或松，可以用毛毡来形容。如果这种结构交织紧密则很难看到玉石的结构。正因为如此，新疆料才具有了更加温润和细腻的感觉，这也是新疆料最具优势的所在。
青海料的产地和新疆料其实相隔不远，同属于昆仑山矿脉，但是从结构特点上两者有着很大的差别，不同于新疆料的毡状结构，青海料呈现一种连续点状，如同沙粒组合一起且颗粒紧密交织的结构。它的颗粒排列并不规则，类似砂糖的感觉。
俄罗斯是和田玉著名的国外产地，这里的和田玉也称为“俄料”，俄料的结构是不规则的片状或斑状，并且各个片之间有间隔，分布不均匀，白色的俄料结构片状如同是大块的棉花一样。需要注意的是并不是所有俄料的结构都是如此，还有一部分俄料结构是和新疆料类似的，在识别是要注意区分。
韩料是无论颜色还是质地都不占优势的低档玉料，它的结构粗糙，用肉眼就能观察到明显的颗粒感，我们可以用现实生活的果冻果肉或者大米粥来形容它的结构状态，首先就是颗粒大，并且颗粒之间过渡明显，具有较强的立体感。
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